如果 Minecraft 服務器上沒有玩家在線時，時間會停止。這是游戲的正常行為，旨在減少資源使用和服務器負載。

如果您希望在沒有玩家在線時仍然讓時間流逝，可以通過使用特定的插件或修改服務器配置來實現。例如，可以使用插件 “Always Day” 來讓時間一直是白天，或者使用 “Dynamic Time” 插件來讓時間流逝但緩慢。

另外，如果您正在運行 Minecraft 服務器的舊版本，可能會出現時間停止的問題。請確保您正在運行最新版本的 Minecraft 服務器，以確保服務器能夠正常運行并支持所有新功能。

最后，請注意，如果時間一直流逝而沒有玩家在線，服務器的負載可能會增加，這可能會導致服務器性能下降。因此，在配置服務器時，請務必考慮到服務器性能和穩定性，以確保服務器始終處于最佳狀態。